2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》2月18日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、劳动者的权益包含：享有平等就业和选择就业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、接受职业技能培训、享受社会保险和福利的权利。（）

答 案：错

2、陆羽《茶经》指出：其水，用山水上，江水中，井水，其山水，捡乳泉石池满流者上。（）

答 案：对

3、按照国家卫生标准规定，天然有机茶中的六六六、滴滴涕残留量不得高于0.05mg/kg。（）

答 案：错

单选题

1、茶艺表演时（）的作用是营造艺境。

• A：茶叶
• B：香品
• C：香炉
• D：音乐

答 案：D

2、冲泡绿茶时，通常一只容量为100-150mL的玻璃杯，投茶量为（）。

• A：1-2g
• B：1-1.5g
• C：2-3g
• D：3-4g

答 案：C

3、蒙顶甘露的品质特点：外形紧卷多毫，色泽（）有润。

• A：黄绿
• B：嫩绿
• C：绿黄
• D：暗绿

答 案：B

多选题

1、茶艺要素中不含（）。

• A：选茶
• B：择水
• C：备器
• D：雅室
• E：观色
• F：冲泡
• G：品尝
• H：闻香

答 案：EH

2、绿茶的初制工艺包括（）。

• A：杀青
• B：萎凋
• C：揉捻
• D：发醇
• E：干燥

答 案：ACE

3、品茶主要是（）。

• A：观形
• B：观色
• C：闻香
• D：品味

答 案：BCD

主观题

1、礼仪是人类社会生活中在语言、行为方面的一种约定成俗，是要求每个社会成员共同遵守的______和______。

答 案：准则；规范