2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》3月7日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、展销会的会务准备工作只要选择场地，邀请参展单位参加就可以了。（）

答 案：错

2、在确定举办展销会之后，首先要明确展销会的冠名单位。（）

答 案：错

3、最早记载茶为药用的书籍是《神农本草》。（）

答 案：对

单选题

1、冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶，冲泡的水温以（）为宜。

• A：60℃
• B：80℃
• C：90℃
• D：100℃

答 案：B

2、贸易性展销会的目的是为了（）。

• A：介绍情况
• B：宣传
• C：促进商品交易
• D：推广

答 案：C

3、若不对展销会的必要性和（）进行分析，会造成盲目上马，起不到应有的作用。

• A：可行性
• B：资金来源
• C：产品的推广性
• D：广告宣传的策划

答 案：A

多选题

1、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。

• A：观察不同宾客的身份，以不同态度对待
• B：细心观察宾客的服饰，以不同态度对待
• C：判断出宾客的消费能力，以不同态度对待
• D：以“来者都是客”的真诚态度对待

答 案：D

2、茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）

• A：祁门红茶
• B：冻顶乌龙
• C：西湖龙井
• D：碧螺春
• E：六堡茶

答 案：BC

3、世界上茶叶生产四大国是（）

• A：美国
• B：中国
• C：印度
• D：斯里兰卡
• E：肯尼亚

答 案：BCDE

主观题

1、顾渚紫笋茶自______年间就开始进贡。

答 案：唐朝广德