2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》3月12日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、在茶艺表演时茶艺师应站成“丁”字步，双手在体前自然交叉。（）

答 案：对

2、茶艺师导购中推介商品和服务时，可通过让顾客品尝，以强化其感官印象。（）

答 案：对

3、经营单位取得“卫生许可证”后，向工商行政管理部门申请登记，办理营业执照。（）

答 案：对

单选题

1、西湖龙井茶内质的品质特点是（）。

• A：汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽
• B：清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润
• C：内质清香，汤绿味浓
• D：香高馥郁，味浓醇和，汤色清澈明亮

答 案：A

2、黄茶冲泡时，君山银针经冲泡大约（）后，就可以品饮了。

• A：3分钟
• B：5分钟
• C：8分钟
• D：10分钟

答 案：D

3、点茶法是（）的主要饮茶方法。

• A：汉代
• B：唐代
• C：宋代
• D：元代

答 案：C

多选题

1、绿茶的初制工艺包括（）。

• A：杀青
• B：萎凋
• C：揉捻
• D：发醇
• E：干燥

答 案：ACE

2、品茶主要是（）。

• A：观形
• B：观色
• C：闻香
• D：品味

答 案：BCD

3、中国茶道的精神特点主要表现在（）。

• A：中和之道
• B：自然之性
• C：清雅之美
• D：明伦之礼

答 案：ABCD

主观题

1、职业纪律是茶艺从业人员在茶艺______活动中必须遵守的行为准则。

答 案：服务