2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》4月5日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序包含：煮水、备茶、置茶、冲泡、奉茶、收具。（）

答 案：错

2、贸易标准样是茶叶对样加工，使产品规格化的实物依据。（）

答 案：错

3、“若琛杯”是精细的白色小瓷杯，以景德镇的产品为佳。（）

答 案：对

单选题

1、“三道茶”是生活在美丽的苍山洱海的( )的茶俗。

• A：傣族
• B：白族
• C：畲族
• D：纳西族

答 案：B

2、劳资关系发生纠纷，当事人可以向（）申请调解。

• A：当地的仲裁委员会
• B：向人民法院
• C：民事纠纷委员会
• D：本单位劳动争议调解委员会

答 案：D

3、白茶的香气特点是（）。

• A：陈香
• B：蜜香
• C：毫香
• D：花香

答 案：C

多选题

1、______等都属于形式茶会。

• A：纪念茶会
• B：敬老茶会
• C：迎春茶会
• D：佛教中的茶礼
• E：“无我茶会”

答 案：DE

2、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶，市场上销量较大的两种花茶是（）。

• A：玫瑰花茶
• B：茉莉花茶
• C：菊花茶
• D：柠檬茶
• E：白兰花茶

答 案：BC

3、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（）。

• A：绞股蓝茶
• B：苦丁茶
• C：决明子
• D：菊花茶
• E：袋泡茶

答 案：ABCD

主观题

1、请将以下茶馆相对的各自功能匹配成对
（1）买卖交易 （2）表演曲艺 （3）百姓聊天 （4）游人赏景
清茶馆（） 老虎灶（） 书茶馆（） 野茶馆（）

答 案：（1）（3）（2）（4）

解 析：（1）（3）（2）（4）