2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》6月23日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、红茶按加工工艺分为功夫红茶、小种红茶和红碎茶三大类。（）

答 案：对

2、斗茶起源于唐朝，却在宋朝得以流行。（）

答 案：对

3、茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等。（）

答 案：对

单选题

1、时兴（）的地点是潮汕和漳泉

• A：黑茶茶艺
• B：茉莉花茶艺
• C：红茶茶艺
• D：乌龙茶艺

答 案：D

2、下列（）是拟禽鸟之声的古典名曲。

• A：《彩云追月》
• B：《空山鸟语》
• C：《阳光三叠》
• D：《幽谷清风》

答 案：B

3、秋季宜饮（）。

• A：红茶
• B：绿茶
• C：乌龙茶
• D：花茶

答 案：C

多选题

1、茶艺要素中不含（）。

• A：选茶
• B：择水
• C：备器
• D：雅室
• E：观色
• F：冲泡
• G：品尝
• H：闻香

答 案：EH

2、中国茶道的精神特点主要表现在（）。

• A：中和之道
• B：自然之性
• C：清雅之美
• D：明伦之礼

答 案：ABCD

3、品茶主要是（）。

• A：观形
• B：观色
• C：闻香
• D：品味

答 案：BCD

主观题

1、______季节均匀，四季分明，气温宜于茶树生长。

答 案：江南茶区