2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》6月23日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、冲泡绿茶一般以80℃左右为宜。（）

答 案：对

2、的意思是“请问红茶可以吗”

答 案：对

3、香江茶艺中“温润泡”的目的是利于保持茶壶的色泽。（）

答 案：错

单选题

1、中国工夫茶艺按地区名俗可分为( )等四大流派。

• A：潮汕、台湾、闽南、武夷山
• B：潮汕、台湾、闽南、闽北
• C：潮汕、台湾、泉洲、武夷山
• D：潮汕、台湾、泉洲、漳州

答 案：A

2、

• A：好久不见
• B：很高兴见到您
• C：近来好吗
• D：请慢走

答 案：B

3、在接待新加坡客人时，（）不是禁忌色。

• A：紫色
• B：黑色
• C：白色
• D：蓝色

答 案：D

解 析：新加坡人视紫色、黑色为不吉利，黑白黄为禁忌色。在与他们谈话时忌谈宗教与政治方面的问题，不能向他们讲“恭喜发财”的话，因为他们认为这句话有教唆别人发横财之嫌，是挑逗、煽动他人于对社会和他人有害的事。

多选题

1、世界上茶叶生产四大国是（）

• A：美国
• B：中国
• C：印度
• D：斯里兰卡
• E：肯尼亚

答 案：BCDE

2、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶，市场上销量较大的两种花茶是（）。

• A：玫瑰花茶
• B：茉莉花茶
• C：菊花茶
• D：柠檬茶
• E：白兰花茶

答 案：BC

3、以下选项中属于绿茶的有（）

• A：龙井
• B：碧螺春
• C：黄山毛峰
• D：铁观音
• E：太平猴魁

答 案：ABCE

主观题

1、如上课出现违反课堂纪律的重大问题，应留待______处理。

答 案：课后