2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》7月3日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、冲泡绿茶一般以80℃左右为宜。（）

答 案：对

2、陶瓷器茶具款识为“大明成化造”是指茶具的国号。（）

答 案：对

3、盖碗又称“三才碗”，蕴含“天盖之，地载之，人育之”的道理。（）

答 案：对

单选题

1、夏季，将乐擂茶常在配料中加一些（），可清热解暑。

• A：陈皮、枸杞
• B：陈皮、金银花
• C：淡竹叶、枸杞
• D：淡竹叶、金银花

答 案：D

2、作为位经验丰富的茶艺师，要注意提供符合不同季节心情的茶艺服务，如（）似一个铁面无私的判官。

• A：春季
• B：夏季
• C：秋季
• D：冬季

答 案：D

3、在一般茶艺服务接待中，当规范的茶艺接待方式不适应宾客时，下列处理方法中较为恰当的是（）。

• A：坚持以我国的接待礼仪
• B：想尽办法让宾客适应我国的民族礼节
• C：为了表示对宾客的友好，完全采用他们的礼节
• D：可适当运用他们国家的礼节、礼仪，以表示对宾客的尊重和友好

答 案：D

多选题

1、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。

• A：鼎蜀镇
• B：归径乡
• C：黄龙山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

2、茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）

• A：祁门红茶
• B：冻顶乌龙
• C：西湖龙井
• D：碧螺春
• E：六堡茶

答 案：CD

3、______等都属于形式茶会。

• A：纪念茶会
• B：敬老茶会
• C：迎春茶会
• D：佛教中的茶礼
• E：“无我茶会”

答 案：DE

主观题

1、组织学员练习时，适当______比高度集中练习要好。

答 案：分散练习