2024年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》7月8日专为备考2024年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、明代的董翰、赵梁、元锡、时朋号称制壶“四名家”。（）

答 案：对

2、冰茶制作时冲泡用水的水温以100℃为宜。（）

答 案：错

3、在茶冲泡过程中，用杯托双手将茶奉到宾客面前体现茶艺师借用形体动作传递对宾客的敬意。（）

答 案：对

单选题

1、审评名优绿茶，宜用（）规格审评杯。

• A：110ml；
• B：150ml；
• C：200ml；
• D：250ml。

答 案：B

2、潮汕工夫茶以三泡为止，要求各泡的茶汤浓度（）。

• A：随心所欲
• B：一致
• C：由浓到淡
• D：因人而异

答 案：B

3、请问您有预订吗用英语最妥当的表述是( )。

• A：Do you have a reservation,sir
• B：Do you has a reservation, sir
• C：Did you has a reservation, sir
• D：Do you have reservation

答 案：A

多选题

1、______等都属于形式茶会。

• A：纪念茶会
• B：敬老茶会
• C：迎春茶会
• D：佛教中的茶礼
• E：“无我茶会”

答 案：DE

2、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（）。

• A：绞股蓝茶
• B：苦丁茶
• C：决明子
• D：菊花茶
• E：袋泡茶

答 案：ABCD

3、世界上茶叶生产四大国是（）

• A：美国
• B：中国
• C：印度
• D：斯里兰卡
• E：肯尼亚

答 案：BCDE

主观题

1、请将以下各类茶会与所发生的时期匹配成对：
（1）清明宴（2）斗茶会（3）吃“讲茶”（4）茶话会
宋代（） 现代（） 唐代（） 清代（）

答 案：（2）（4）（1）（3）

解 析：（2）（4）（1）（3）