2022年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》9月29日专为备考2022年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、功夫红茶是国际规格的商品茶。

答 案：错

2、无论泡何种茶，事先要准备好茶叶、茶具、水，按规定进行沏泡表演。（）

答 案：对

3、品尝、欣赏一杯茶，一般至少从三个方面去欣赏：观色、闻香、品味。（）

答 案：对

单选题

1、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容.

• A：产品质量标准
• B：加工验收标准
• C：茶叶销售标准
• D：检验方法标准

答 案：D

2、现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”的是()。

• A：许世海
• B：陈鸣远
• C：顾景洲
• D：邵大亨

答 案：C

3、茶树的营养芽，依其生长部位的不同可分为______。  

• A：顶芽和腋芽
• B：定芽和不定芽
• C：腋芽和不定芽

答 案：B

多选题

1、宋代著名茶人（）。

• A：苏轼
• B：范仲淹
• C：蔡襄
• D：陆羽

答 案：ABC

2、（）是对茶艺人员在业务上的要求。

• A：主动热情
• B：钻研业务
• C：精益求精
• D：耐心周到

答 案：BC

3、冲泡时间过久的茶会使茶叶中的（）等氧化变质变性。

• A：茶多酚
• B：芳香物质
• C：维生素
• D：蛋白质

答 案：ABCD

主观题

1、滇红滋味______。

答 案：浓强而醇爽