2022年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》10月1日专为备考2022年茶艺师(高级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、道德者,行也,而非言也。
答 案:对
2、紫砂壶具有泡茶不失原味,色香味皆韵,茶叶不易霉馊质的优点。
答 案:对
3、珠茶中分离出的长形茶称为雨茶。
答 案:对
单选题
1、香江茶艺中“温润泡”又称( )。
- A:初泡
- B:正泡
- C:第二泡
- D:第三泡
答 案:A
2、小乔木型茶树的基本特征是( )。
- A:在树高和分枝部位上都介于乔木型和大叶种茶树之间
- B:在树高和分枝部位上都介于乔木型和灌木型茶树之间
- C:在树高和分枝部位上都介于乔木型和中叶种茶树之间
- D:在树高和分枝部位上都介于乔木型和小叶种茶树之间
答 案:B
3、在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,( )易感受苦味。
- A:舌尖
- B:舌心
- C:舌根
- D:舌两侧
答 案:C
多选题
1、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。
- A:观察不同宾客的身份,以不同态度对待
- B:细心观察宾客的服饰,以不同态度对待
- C:判断出宾客的消费能力,以不同态度对待
- D:以“来者都是客”的真诚态度对待
答 案:D
2、We can brew ______ in a glass.
- A:jasmine tea
- B:green tea
- C:Oolong tea
- D:white tea
答 案:BD
3、早在东汉时,宣兴______一带已形成一个制陶中心。
- A:鼎蜀镇
- B:归径乡
- C:黄龙山
- D:南山
- E:羊角山
答 案:AD
主观题
1、研讨茶会,一般多为学术部门和______举办。
答 案:学术团体
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