2022年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》10月2日专为备考2022年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、顾客离店，应根据顾客的要求拉门道别。

答 案：错

2、泡茶讲技术，饮茶讲科学。（）

答 案：对

3、审评名优茶的程序和方法与各茶类审评方法基本不同。

答 案：错

单选题

1、现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”的是()。

• A：许世海
• B：陈鸣远
• C：顾景洲
• D：邵大亨

答 案：C

2、茶树的营养芽，依其生长部位的不同可分为______。  

• A：顶芽和腋芽
• B：定芽和不定芽
• C：腋芽和不定芽

答 案：B

3、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容.

• A：产品质量标准
• B：加工验收标准
• C：茶叶销售标准
• D：检验方法标准

答 案：D

多选题

1、以下属非茶类茶的是（）。

• A：玉米茶
• B：茉莉茶
• C：普洱茶
• D：杜仲茶

答 案：AD

2、茶叶的药理作用成份：（）。

• A：咖啡碱
• B：茶多酚
• C：维生素
• D：氨基酸

答 案：ABCD

3、乌龙茶的主泡器（）。

• A：紫砂壶
• B：茶船
• C：品茗杯
• D：随手泡

答 案：ABC

主观题

1、红茶是______茶类。

答 案：全发酵