2022年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》10月12日专为备考2022年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、茶在中国的应用过程，可分三个相承启的阶段：药用、食用和饮用。（）

答 案：对

2、陆羽茶经指出“山水上，江水中，井水下”。（）

答 案：对

3、绿茶类属轻发酵茶。故其茶叶颜色翠绿、汤色黄。

答 案：错

单选题

1、现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”的是()。

• A：许世海
• B：陈鸣远
• C：顾景洲
• D：邵大亨

答 案：C

2、茶树的营养芽，依其生长部位的不同可分为______。  

• A：顶芽和腋芽
• B：定芽和不定芽
• C：腋芽和不定芽

答 案：B

3、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容.

• A：产品质量标准
• B：加工验收标准
• C：茶叶销售标准
• D：检验方法标准

答 案：D

多选题

1、黑茶的品饮重在寻香探色，为了更好地观赏茶汤，一般选用（）品饮。

• A：白瓷杯
• B：玻璃透明小品杯
• C：青瓷杯
• D：带柄杯

答 案：AB

2、在与人交往的过程中，______、______常常是“第一印象”。

• A：谈吐
• B：服装
• C：笑貌
• D：仪容
• E：仪表

答 案：DE

3、尽心尽力为品茶的来宾服务，不只是道德______问题，更重要的是道德______问题。

• A：品质
• B：意识
• C：行为
• D：规范
• E：标准

答 案：BC

主观题

1、满足服务对象的______是茶艺工作的最终目的。

答 案：需求