2022年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》10月15日专为备考2022年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、白毫银针白毫披露，“银装素裹”是品质优异的特征。

答 案：对

2、花茶属再加工茶类。（）

答 案：对

解 析：花茶又名香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。

3、儿茶素约占茶多酚总量37%。（）

答 案：错

单选题

1、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容.

• A：产品质量标准
• B：加工验收标准
• C：茶叶销售标准
• D：检验方法标准

答 案：D

2、茶树的营养芽，依其生长部位的不同可分为______。  

• A：顶芽和腋芽
• B：定芽和不定芽
• C：腋芽和不定芽

答 案：B

3、现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”的是()。

• A：许世海
• B：陈鸣远
• C：顾景洲
• D：邵大亨

答 案：C

多选题

1、品饮乌龙茶时，要（）。

• A：观汤色
• B：闻其香
• C：品其味
• D：看叶底

答 案：ABC

2、茶文化的社会功能简要归纳为（）。

• A：以茶雅心
• B：以茶敬客
• C：以茶行道
• D：以茶养廉

答 案：ABC

3、茶树种子繁殖的方法有（）。

• A：扦插
• B：苗圃育苗
• C：压条
• D：茶园直播
• E：营养育苗

答 案：BD

解 析：茶树种子繁殖既可直播又可育苗移栽。

主观题

1、沱茶滋味醇厚甘和，香气______。

答 案：馥郁陈香