2022年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》10月17日专为备考2022年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、茶则是从茶叶罐中量取茶叶用的。（）

答 案：对

2、观色主要是观察茶汤的颜色和茶叶的形态。

答 案：对

3、泡茶三要素指：茶叶用量、水温和泡茶次数。（）

答 案：错

单选题

1、茶树的营养芽，依其生长部位的不同可分为______。  

• A：顶芽和腋芽
• B：定芽和不定芽
• C：腋芽和不定芽

答 案：B

2、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容.

• A：产品质量标准
• B：加工验收标准
• C：茶叶销售标准
• D：检验方法标准

答 案：D

3、现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”的是()。

• A：许世海
• B：陈鸣远
• C：顾景洲
• D：邵大亨

答 案：C

多选题

1、黑茶的品饮重在寻香探色，为了更好地观赏茶汤，一般选用（）品饮。

• A：白瓷杯
• B：玻璃透明小品杯
• C：青瓷杯
• D：带柄杯

答 案：AB

2、红茶类，根据其制作方法的不同，又分为______等。

• A：祁门红茶
• B：功夫红茶
• C：云南红茶
• D：小种红茶
• E：红碎茶

答 案：BDE

3、茶艺员要做到现场反应敏捷，推销时应做到（）。

• A：眼快
• B：耳快
• C：脑快
• D：嘴快
• E：手快
• F：腿快

答 案：ABCDEF

主观题

1、黄山毛峰的干燥方法是______。

答 案：烘干