2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》10月21日专为备考2022年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、泡饮乌龙茶宜用“一沸”的水冲泡。

答 案：错

2、自来水，属于加工处理后的天然水，为软水。

答 案：错

3、锡作为储茶器具有的密封、防潮、防氧化、防光、防异味优点。

答 案：对

单选题

1、茶叶保存应注意温度的控制，维生素C的氧化及()，茶红素的氧化聚合都和氧气有关。

• A：茶褐素
• B：茶黄素
• C：维生素
• D：茶色素

答 案：B

2、初次饮茶者喜欢()，茶水比要小。

• A：清香
• B：醇和
• C：淡茶
• D：浓茶

答 案：C

3、“香气馥郁持久，汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味”是()的品质特点。

• A：安溪铁观音
• B：云南普洱茶
• C：祁门红茶
• D：太平猴魁

答 案：A

多选题

1、下列______诗句出自黄庭坚《品令·咏茶》一词。

• A：冷然乘风
• B：汤响松风
• C：味浓香永
• D：快活自省
• E：紫玉瓯心

答 案：BCD

2、茶叶包装必须符合______、美观等要求。

• A：牢固
• B：整洁
• C：防潮
• D：规范
• E：方便

答 案：ABC

3、消费者和经营者发生消费权益争议的，可以通过______等途径解决。

• A：与经营者协商和解
• B：要求经营者退赔货款
• C：向人民法院提起诉讼
• D：请旁观者进行调解
• E：请求消费者协会调解

答 案：ACE

主观题

1、请将下列茶馆与相应的风格相匹配。
（1）上海“宋园茶艺馆”（2）杭州“青藤茶馆”（3）傣族竹楼茶馆（4）天津“清风庵”
江南园林式（）古典传统式（）地域民族式（）异国情调式（）

答 案：（2）（1）（3）（4）

解 析：（2）（1）（3）（4）