2022年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》10月30日专为备考2022年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、We can use a porcelain cup to prepare green tea, but if the teacup is tender, we should cover the teacup.

答 案：错

2、在语言表述中，一些有特色的方言应保留。

答 案：错

3、太平猴魁茶有“红丝线”之称。

答 案：对

单选题

1、擂茶又称“三生汤”，其主要原料是( )。

• A：茶叶、芝麻、花生
• B：茶叶、玉米、花生
• C：茶叶、玉米、生米
• D：茶叶、生姜、生米

答 案：D

2、Can you tell me the first process of enjoying Longjing tea?

• A：taste the liquor
• B：enjoy the aroma
• C：appreciate the liquor
• D：appreciate the movement of tea leaves

答 案：B

3、在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出无理要求时,( )最为妥当.

• A：顺应宾客的要求
• B：只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足
• C：耐心解释,当宾客意识到失礼时,以宽容的姿态对待
• D：将宾客的要求放在一边,不予理睬或转移话题

答 案：C

多选题

1、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。

• A：观察不同宾客的身份，以不同态度对待
• B：细心观察宾客的服饰，以不同态度对待
• C：判断出宾客的消费能力，以不同态度对待
• D：以“来者都是客”的真诚态度对待

答 案：D

2、______等都属于形式茶会。

• A：纪念茶会
• B：敬老茶会
• C：迎春茶会
• D：佛教中的茶礼
• E：“无我茶会”

答 案：DE

3、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。

• A：鼎蜀镇
• B：归径乡
• C：黄龙山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

主观题

1、与可饮食品的广泛结合，是时尚茶艺创新的______。

答 案：支点