2022年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》11月27日专为备考2022年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、泡好一杯茶，要掌握茶叶的用量、水温和茶叶的冲泡时间3个基本要素。

答 案：对

2、顾客用茶时，杯中水喝完了，就应及时添水。

答 案：错

3、宋代蔡襄《茶录》中的饮茶法与唐代相同。

答 案：错

单选题

1、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容.

• A：产品质量标准
• B：加工验收标准
• C：茶叶销售标准
• D：检验方法标准

答 案：D

2、茶树的营养芽，依其生长部位的不同可分为______。  

• A：顶芽和腋芽
• B：定芽和不定芽
• C：腋芽和不定芽

答 案：B

3、现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”的是()。

• A：许世海
• B：陈鸣远
• C：顾景洲
• D：邵大亨

答 案：C

多选题

1、以下属于绿茶的是（）。

• A：西湖龙井
• B：信阳毛尖
• C：君山银针
• D：霍山黄芽

答 案：AB

2、茶叶的药理作用成份：（）。

• A：咖啡碱
• B：茶多酚
• C：维生素
• D：氨基酸

答 案：ABCD

3、秋茶外形一般______。

• A：较松
• B：芽壮叶厚
• C：身骨重实
• D：色泽欠润
• E：身骨较轻
• F：色泽光润

答 案：ADE

主观题

1、职业纪律是茶艺从业人员在茶艺______活动中必须遵守的行为准则。

答 案：服务