2022年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》11月28日专为备考2022年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、审评名优茶的程序和方法与各茶类审评方法基本不同。

答 案：错

2、制名优茶都是采一芽一叶，这样制成的茶叶品质好。

答 案：错

3、上海人均饮茶年消费量至2005年年底已逾900g。

答 案：对

单选题

1、现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”的是()。

• A：许世海
• B：陈鸣远
• C：顾景洲
• D：邵大亨

答 案：C

2、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容.

• A：产品质量标准
• B：加工验收标准
• C：茶叶销售标准
• D：检验方法标准

答 案：D

3、茶树的营养芽，依其生长部位的不同可分为______。  

• A：顶芽和腋芽
• B：定芽和不定芽
• C：腋芽和不定芽

答 案：B

多选题

1、品茶的厅堂陈设通常讲究（）等。

• A：古朴
• B：雅致
• C：简洁
• D：时尚

答 案：ABC

2、茶文化的四个层次（）。

• A：物态文化
• B：制度文化
• C：行为文化
• D：心态文化
• E：精神文化

答 案：ABCD

3、冲泡高档绿茶可选用的茶具是______。

• A：紫砂壶
• B：盖碗杯
• C：玻璃杯
• D：玻璃壶
• E：如意壶

答 案：BC

主观题

1、试述茶艺与茶道的区别。

答 案：茶艺与茶道很难从概念上严格而又详尽的界定。但在现实生活及茶饮研究中，人们已约定俗成地作出了区别运用。其中，当强调精神方面，特别联系道德、修养层面时，多引用茶道一词；而偏重泡茶、品茶技艺、经验、体味时，常引用茶艺一词。