2022年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》12月3日专为备考2022年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、绿茶类属轻发酵茶。故其茶叶颜色翠绿、汤色黄。

答 案：错

2、凡是当年采制的茶叶为新茶，隔年以后的茶叶为陈茶。

答 案：对

3、我国制茶工艺发展到明代时，炒青茶的制法已日趋完善。

答 案：对

单选题

1、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容.

• A：产品质量标准
• B：加工验收标准
• C：茶叶销售标准
• D：检验方法标准

答 案：D

2、现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”的是()。

• A：许世海
• B：陈鸣远
• C：顾景洲
• D：邵大亨

答 案：C

3、茶树的营养芽，依其生长部位的不同可分为______。  

• A：顶芽和腋芽
• B：定芽和不定芽
• C：腋芽和不定芽

答 案：B

多选题

1、茶艺从业人员个人良好的职业道德______和______是其整体素质和修养的组成部分。

• A：思想
• B：品德
• C：素质
• D：理想
• E：修养

答 案：CE

2、茶叶的药理作用成份：（）。

• A：咖啡碱
• B：茶多酚
• C：维生素
• D：氨基酸

答 案：ABCD

3、茶艺馆的经营管理一般为（）。

• A：货源管理
• B：人才管理
• C：环境管理
• D：内部管理

答 案：ABC

主观题

1、举止是指人们的动作和表情，他是通过人的______、______的动作和表情来表达思想感情的语言符号。

答 案：肢体；器官