2022年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》12月7日专为备考2022年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、教学中的谈话法是讲授法的一种。

答 案：错

2、Besides a glass, we can use a porcelain cup to prepare green tea as well.

答 案：对

3、眉茶精制圆身路工艺流程以做贡煕为主。

答 案：对

单选题

1、顾客接待环节中的四个重点是:待机接触、拿递展示、介绍推荐、( )。

• A：开单收费
• B：成交送别
• C：结算收找
• D：买单

答 案：B

2、在茶馆接待服务时，茶艺师从下列( )可以判断顾客不是第一次来消费。

• A：走进茶馆，直接找到位置坐下
• B：四处环顾后，寻找相对安静的位置
• C：消费中途有意识寻找洗手间
• D：询问消费项目和品种

答 案：A

3、香江茶艺中泡茶是将茶汤倒在壶外壁，称之为( )，日久后茶壶的色泽会变得古雅厚润。

• A：干壶
• B：烫壶
• C：玩壶
• D：润壶

答 案：D

多选题

1、We can brew ______ in a glass.

• A：jasmine tea
• B：green tea
• C：Oolong tea
• D：white tea

答 案：BD

2、______等都属于形式茶会。

• A：纪念茶会
• B：敬老茶会
• C：迎春茶会
• D：佛教中的茶礼
• E：“无我茶会”

答 案：DE

3、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。

• A：观察不同宾客的身份，以不同态度对待
• B：细心观察宾客的服饰，以不同态度对待
• C：判断出宾客的消费能力，以不同态度对待
• D：以“来者都是客”的真诚态度对待

答 案：D

主观题

1、不同商品档次的紫砂产品各有其指归，请加以匹配：（1）粗货指经济实用的工艺美术品（）（2）细货指面向群众的大路货（）（3）特种工艺品指有名艺人的手制作品（）

答 案：（2）（1）（3）