2022年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》12月13日专为备考2022年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、湿看春绿茶的品质特点是茶叶冲泡后下沉快，叶底柔软厚实。（）

答 案：对

2、冰水是属于软水。（）

答 案：错

3、泡饮红茶一般将茶叶放在锅中熬煮。（）

答 案：错

单选题

1、请问您有预订吗用英语最妥当的表述是( )。

• A：Do you have a reservation,sir
• B：Do you has a reservation, sir
• C：Did you has a reservation, sir
• D：Do you have reservation

答 案：A

2、大红袍属于武夷岩茶中的（）。

• A：奇种；
• B：单枞；
• C：名枞；
• D：名种。

答 案：C

3、从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是( )和言语交往。

• A：直接交往
• B：间接交往
• C：接待
• D：服务

答 案：A

多选题

1、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。

• A：鼎蜀镇
• B：归径乡
• C：黄龙山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

2、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。

• A：观察不同宾客的身份，以不同态度对待
• B：细心观察宾客的服饰，以不同态度对待
• C：判断出宾客的消费能力，以不同态度对待
• D：以“来者都是客”的真诚态度对待

答 案：D

3、We can brew ______ in a glass.

• A：jasmine tea
• B：green tea
• C：Oolong tea
• D：white tea

答 案：BD

主观题

1、教学方法也是培养或者发展学员______的方法。

答 案：智力