2022年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》12月26日专为备考2022年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、广彩的特色是在瓷器上施金加彩，宛如千丝万缕的金丝彩线交织，显示金碧辉煌、雍容华贵的气度。（）

答 案：对

2、日本人和韩国人讲究饮茶，注重饮茶礼法，茶艺师为其服务时应注重礼节和泡茶规范。（）

答 案：对

3、茶艺师在工作中礼节具体体现在语言上的礼节和服饰上的礼节。（）

答 案：错

单选题

1、用玻璃杯用具泡茶的准备中，辅助用具包含：茶荷、茶则、茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶巾、（）。

• A：随手泡
• B：茶船
• C：储茶器
• D：茶海

答 案：C

2、茶叶贮存的条件是：低温、干燥、无氧气、（）、无异味。

• A：透气
• B：光照
• C：日晒
• D：不透明

答 案：A

3、宋代饮茶的主要方法是（）。

• A：煮茶
• B：点茶
• C：泡茶
• D：庵茶

答 案：B

多选题

1、绿茶的初制工艺包括（）。

• A：杀青
• B：萎凋
• C：揉捻
• D：发醇
• E：干燥

答 案：ACE

2、品茶主要是（）。

• A：观形
• B：观色
• C：闻香
• D：品味

答 案：BCD

3、茶艺要素中不含（）。

• A：选茶
• B：择水
• C：备器
• D：雅室
• E：观色
• F：冲泡
• G：品尝
• H：闻香

答 案：EH

主观题

1、至魏晋南北朝，茶饮方法进入______阶段。

答 案：烹煮饮用