2022年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》12月29日专为备考2022年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、台湾“吃茶流”茶具的选择以能发挥茶叶之特性且简便适手为主，一般采用小壶泡法。（）

答 案：对

2、铁观音是闽北乌龙茶的代表之一。（）

答 案：错

3、劳动者的权益包含：享有平等就业和选择就业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、获得劳动安全卫生保护的权利、接受职业技能培训、享受社会保险和福利的权利。（）

答 案：对

单选题

1、制作乌龙茶对鲜叶原料的采摘两叶一芽，大都为对口叶，（）。

• A：芽叶幼嫩
• B：芽叶已老化
• C：芽叶中熟
• D：芽叶已成熟

答 案：D

2、当顾客提出要重新泡一壶茶时，顾客属于信息沟通过程四要素中的（）。

• A：信息信道
• B：信息发送者
• C：信息接受者
• D：信息

答 案：B

3、石亭绿以“三绿、三香”著称，其香气带（）。

• A：杏仁香、绿豆香、兰花香；
• B：栀子香、桂花香、岩韵；
• C：兰花香、花果香、月季香；
• D：栗香、青香、海藻香。

答 案：A

多选题

1、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。

• A：观察不同宾客的身份，以不同态度对待
• B：细心观察宾客的服饰，以不同态度对待
• C：判断出宾客的消费能力，以不同态度对待
• D：以“来者都是客”的真诚态度对待

答 案：D

2、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。

• A：兰香
• B：果香
• C：板栗香
• D：甜香
• E：毫香

答 案：ABCDE

3、以下选项中属于绿茶的有（）

• A：龙井
• B：碧螺春
• C：黄山毛峰
• D：铁观音
• E：太平猴魁

答 案：ABCE

主观题

1、班级上课制的一个弱点是偏重集体教学，而忽视学员的______。

答 案：个性差异