2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》1月6日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、不同慢性疾病者选择茶饮时，糖尿病患者宜饮乌龙茶和红茶。（）

答 案：错

2、饭后立即喝茶有助于健康。（）

答 案：错

3、一般绿茶中多酚类地含量高于红茶。（）

答 案：对

单选题

1、基本茶类分为不发酵的绿茶类及（）的黑茶类。

• A：重发酵
• B：后发酵
• C：轻发酵
• D：全发酵

答 案：B

2、接待印度、尼泊尔宾客时，茶艺师应施（）礼。

• A：拱手礼
• B：拥抱礼
• C：合十礼
• D：扪胸礼

答 案：C

3、最早记载茶为药用的书籍是（）

• A：《北苑别录》
• B：《神农本草》
• C：《茶谱》
• D：《茶经》

答 案：B

多选题

1、品茶主要是（）。

• A：观形
• B：观色
• C：闻香
• D：品味

答 案：BCD

2、中国茶道的精神特点主要表现在（）。

• A：中和之道
• B：自然之性
• C：清雅之美
• D：明伦之礼

答 案：ABCD

3、茶艺要素中不含（）。

• A：选茶
• B：择水
• C：备器
• D：雅室
• E：观色
• F：冲泡
• G：品尝
• H：闻香

答 案：EH

主观题

1、行走时姿态自然大方，男不______，女不______。两肩齐平，不______，不昂首过高。

答 案：晃膀；扭腰；摇头晃脑