2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》1月11日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“玉书碨”是一种陶制水壶，有极好的耐冷热急变性能。（）

答 案：对

2、遵守职业道德的必要性和作用，体现在促进个人道德修养、行风建设和事业发展。（）

答 案：对

3、冰水是属于软水。（）

答 案：错

单选题

1、在荷兰（）中，最受欢迎的茶是茉莉花茶。

• A：上午茶
• B：下午茶
• C：中国餐馆
• D：日常生活

答 案：C

2、制作1000mL的冰茶，用冰量以（）为宜。

• A：500mL
• B：400mL
• C：200mL
• D：100mL

答 案：C

3、宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以"天人合一"( )为宗旨,并讲究修养心性,以茶释道.

• A：客来敬茶
• B：推广茶文化
• C：提高茶艺
• D：茶禅一味

答 案：D

多选题

1、茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）

• A：祁门红茶
• B：冻顶乌龙
• C：西湖龙井
• D：碧螺春
• E：六堡茶

答 案：BC

2、以下选项中属于绿茶的有（）

• A：龙井
• B：碧螺春
• C：黄山毛峰
• D：铁观音
• E：太平猴魁

答 案：ABCE

3、世界上茶叶生产四大国是（）

• A：美国
• B：中国
• C：印度
• D：斯里兰卡
• E：肯尼亚

答 案：BCDE

主观题

1、茶会实务准备，是茶会举办的必要______。

答 案：条件