2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》2月3日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、按照标准的管理权限，《屯炒青绿茶标准》属于行业标准。（）

答 案：对

2、在茶艺馆营业前的准备中，要求茶艺师化淡妆，不可浓妆艳抹，不喷洒香水。（）

答 案：对

3、洞庭碧螺春滋味型是属于鲜醇型。（）

答 案：错

单选题

1、（）瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如磬”的美誉。

• A：江西景德镇
• B：河北唐山
• C：浙江余姚
• D：湖南长沙

答 案：A

2、茶文化的核心是（）。

• A：茶道
• B：茶艺
• C：文化
• D：茶的品质

答 案：A

3、下列选项中，（）不属于礼仪最基本要素。

• A：语言
• B：行为表情
• C：服饰
• D：道德

答 案：D

多选题

1、品茶主要是（）。

• A：观形
• B：观色
• C：闻香
• D：品味

答 案：BCD

2、中国茶道的精神特点主要表现在（）。

• A：中和之道
• B：自然之性
• C：清雅之美
• D：明伦之礼

答 案：ABCD

3、绿茶的初制工艺包括（）。

• A：杀青
• B：萎凋
• C：揉捻
• D：发醇
• E：干燥

答 案：ACE

主观题

1、请将茶饮方式演变过程排序
（1）第一阶段（2）第二阶段（3）第三阶段（4）第四阶段
烹煮饮用（） 生煮羹饮（） 含嚼吸汁（） 冲泡饮用（）

答 案：（3）（2）（1）（4）